torsdag 3. november 2011

Nydelig mat for quiltarar!

På siste klubbmøte hadde vi som vanleg mykje god kaffimat. Der var både wienerbrød av ulikt slag , eplekake, lefse og natronkaker. Slike natronkaker vart også selt i hundretals på Låvemessa vi arrangerte før i haust, så dette er tydelig noko folk likar. Kjempegode med godt smør og brunost på!
Her er oppskrifta:

2 l kefir

1 pk natron (40g)

1 toppa ss vaniljesukker

0,4 kg sukker

Ca 2 kg kveitemjøl

Deiga skal vere laus når du lager kakene.

Kakene klappast ut i ein mjølbolle.

Steikast på takke, ved middels varme.

Dette blir ca 80 kaker.

Ingen kommentarer: